11月17日,國家藥監局發布公告稱,經安全性評估及試點生產經營,現將黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄。
這一舉措俗稱“藥食同源”,是指:食物即藥物。而監管層面,這些藥材作為保健品原料時,須按保健品食品的規范管理;若作為中藥材使用時,應當按照中藥材有關規定管理。
這意味著,今后鐵皮石斛、西洋參等9種中藥藥材可作為食品材料使用。今天下午,受利好消息刺激,主要從事栽培種植靈芝、鐵皮石斛等中藥材的上市公司壽仙谷股價被突然拉起。
傳統的中藥材通常將原材料進行粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、泡酒等保健食品使用。但在監管上,中藥材用于食品是有很嚴格規范的。國家分別在1982年、1991年、1998年、2002年、2015年、2020年共公布了6批次藥食同源品種,累計藥食同源品種為107種。
本次公布的黨參等9種新增食藥物質,主要根據《食品安全法》和《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》,充分考慮其在中國的傳統食用情況、地方需求以及國際管理經驗,并經試點生產經營和風險監測,綜合論證確定的。
作者丨小米
編輯 | 江蕓 賈亭
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